姜汤的功效与作用


姜汤的功效与作用

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驱寒解表
姜性温,味辛,入脾、胃、肺经,具有驱寒解表的功效,并且能够温中止呕、温肺止咳,对于感染风寒、脾胃虚寒或腹痛腹泻等症状有很好的疗效,但对于阴虚火旺、目赤内热的人群来说,不宜长期进行食用 。
【姜汤的功效与作用】 常见的驱寒解表食物:辣椒、羊肉、葱、大蒜等 。
延缓衰老
生姜中含有丰富的姜辣素,姜辣素能够清除人体内的自由基,所以喝姜汤能够延缓人体的衰老,经常食用姜汤对老年斑有一定的祛除效果 。
常见的延缓衰老食物:蜂蜜、黄豆、西红柿、鱼类等 。
开胃健脾
在吃饭前饮用姜汤能够促进唾液和胃肠道消化液的分泌,从而增加肠胃的蠕动并增进食欲,因此姜汤具有开胃健脾的作用 。
常见的开胃健脾食物:山楂、山药、萝卜、包心菜、苹果等 。
消炎抑菌
生姜还具有消炎抑菌的作用,因此对于患有肠胃炎的患者来说,适量服用姜汤能够在一定程度上缓解炎症 。
常见的消炎抑菌食物:紫苏、鱼腥草、苦瓜、大蒜等 。