2007年 ， 大邑县成立榨菜种植专业合作社；大邑县年平均气温16.1℃ ， 年平均无霜期284天 ， 年均总降水量为1095.5毫米 ， 年均日照1076.5小时 ， 年均相对湿度83% ， 适宜种植蔬菜大邑榨菜色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆 ， 菜干湿合度 ， 咸淡适口 ， 鲜香脆嫩 ， 荤素均宜 ， 食用极便 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 大邑榨菜
- 产地名称
- 四川省大邑县
- 品质特点
- 色泽鲜明、闻味鲜香
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2013年第184号
- 批准时间
- 2013年12月30日
产品荣誉
- 2013年12月 ， 原国家质检总局批准对“大邑榨菜”实施地理标志产品保护 。
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