在我国有悠久的栽培历史，是我国古老的药食皆佳的粮种之一 。浦城薏米特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽；煮后糯软、粘香、细腻，具有“糯、甘、稠”的特有品质，富含人体所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多 。
【浦城薏米,南平特产浦城薏米】

文章插图
基本信息

中文名

浦城薏米

产地名称

福建省浦城县

品质特点

糯、甘、稠

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2008年第140号

批准时间

2008年12月24日

营养价值浦城薏米，粒大色白、浑圆饱满，被称为“珍珠米”，有“薏苡明珠”之美称 。它不但具有“糯、甘、稠”的天然品质，且富含人体所需的多种营养物质，被誉为“生命健康之禾”，特称“浦米仁” 。
产品荣誉

• 2008年12月24日，原国家质检总局批准对“浦城薏米”实施地理标志产品保护 。

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