四格乌洋芋,六盘水特产四格乌洋芋

四格乌洋芋在贵州有上百年的种植历史 。其名称因其主产地盘州市四格乡而得名 。四格乌洋芋不仅含有普通洋芋的各种营养成分,还富含花青素,使乌洋芋具有诱人的色泽 。同时,四格乌洋芋种植以农家肥为主,不适应化肥和农药,是一种纯天然、无公害、绿色的营养保健食物原料 。

四格乌洋芋,六盘水特产四格乌洋芋

文章插图
基本信息
中文名
四格乌洋芋
产地名称
贵州省盘州市
品质特点
表皮紫色,质硬不坚,滑糯而不干
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2014年第96号
批准时间
2014年09月02日
营养价值四格乌洋芋因其主产地在盘州四格乡而得名,是洋芋的一类优良特异变种,为茄科植物马铃薯的块茎植物,一年生草本植物 。外形近椭圆形,表皮为紫色,薄而光滑,肉质为深紫色与浅紫色交错 。
产品荣誉
  • 2014年09月02日,原国家质检总局批准对“四格乌洋芋”实施地理标志产品保护 。
【四格乌洋芋,六盘水特产四格乌洋芋】