哈密瓜,哈密特产哈密瓜 _哈密瓜

哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21% 。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密” 。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。

文章插图
基本信息

中文名: 哈密瓜
产地名称: 新疆吐哈盆地
品质特点: 瓜肉肥厚，清脆爽口，味甘如蜜
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质监总局公告2008年第140号
批准时间: 2009年03月30日

营养价值哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
产品荣誉

2009年03月30日，原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护。

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