文章插图
牛肉
营养价值仅次于兔肉,富含蛋白质和人体必需的氨基酸,而且含脂肪和胆固醇较低,适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用 。
鱼肉
鱼肉中含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用 。胖人多吃点鱼肉,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
魔芋
能吸收大量人体内的水分,能量很低,还含有可溶性膳食纤维,使人吃后有饱腹感,从而减少摄入食物的数量和能量,消耗人体内脂肪,对肥胖者特别适用 。
大豆
【冬季吃什么不容易长胖 越吃越瘦的8种食物】 富含植物蛋白,可替代动物蛋白,在保证蛋白质摄入量的同时避免摄入大量动物脂肪,帮助减肥 。富含大豆蛋白的食物还有豆浆、豆腐干等 。
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