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紫薯怎么保存
1.冰箱冷藏 冰箱冷藏的温度在0~8℃,适宜存放紫薯,可以将紫薯清洗干净,吸干表面的水分,装入保鲜袋装中,放入冰箱冷藏即可 。
2.煮熟存放 如果只是少量的紫薯,可以煮熟后再存放,将煮熟的紫薯切成小块,装入保鲜盒中,密封好,放入冰箱冷藏,可以存放2~3天 。
3.晒干存放 将紫薯洗净,用高压锅蒸熟后切成薄片,放置太阳下晒干,然后用塑料袋密封好,食用时取出蒸熟或油炸就可以了 。
生紫薯常温可以放多久
2~3天 。
生紫薯应该保存在通风阴凉处,在常温中可以存放2~3天,长期存放可能会发芽或发霉变质,若是长有霉斑的紫薯就不建议继续食用了,以免导致身体不适 。如果是熟紫薯,建议尽早食用,以免影响营养成分和口感 。
紫薯发芽了能吃吗
【紫薯怎么保存 紫薯和什么一起吃最好】 不建议吃 。
紫薯发芽并不会产生毒素,把发芽部分削掉之后,可以继续食用,但发芽的紫薯很容易霉变腐烂,霉变的紫薯会产生毒素,因此食用发芽紫薯前应该仔细分辨是否霉变 。另外,发芽的紫薯营养成分和口感受到影响,不但营养价值降低,而且口感较差,因此不建议吃 。
紫薯一次吃多少合适
1~2个即可 。
紫薯含有丰富的营养物质,如维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等,适量食用对身体有一定好处 。但紫薯含有较多的淀粉,吃多了不易消化,容易导致消化不良、肠胃不适等 。一般来说,紫薯一次吃1~2个即可 。
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