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吃狗肉有什么好处
增强免疫 狗肉不仅蛋白质含量高 , 而且蛋白质质量极佳 , 尤以球蛋白比例大 , 对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。
温肾助阳【吃狗肉有什么好处 狗肉和什么一起吃好】 狗肉性温 , 中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效 。食用狗肉可增强人的体魄 , 提高消化能力,促进血液循环 , 改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症 , 如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。
狗肉和什么一起吃好
1、粳米 狗肉、粳米同煮成粥 , 适用于年老体衰、阳气不足、遗精、阳萎、早泄、营养不良、小儿发育迟缓、畏寒肢冷等症 。
2、红薯 狗肉、红薯煮熟食用 , 可治肾阳虚、夜多尿症 。
狗肉不能跟什么同吃
1、茶 狗肉中富含蛋白质 , 而茶叶中鞣酸较多 , 如食狗肉立即饮茶 , 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动 , 产生便秘 , 使代谢产生的有毒物质和致癌物质滞留肠内被动吸收 , 而不利于健康 。
2、大蒜 大蒜辛温有刺激性 , 狗肉温补 , 同食助火 , 容易伤人 , 火热阳盛者尤当忌之 。
3、鲤鱼 鲤鱼除含蛋白、脂肪、钙、磷、铁外 , 还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶 , 与狗肉同食 , 两者生化反应极为复杂 。两者不仅营养功能不同 , 而且可能产生不利于人体的物质 。不宜共食 , 更不宜同烹 。
吃狗肉要注意什么
1、狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃 。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用 。
2、脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压 。狗肉热性大、滋补强 , 食后会促进血压升高,甚导致脑血管破裂出血 。因此 , 脑血管病人不宜多吃狗肉 。大病初愈的人也不宜食用,因此时病人体虚,进补只能温补 。
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