莴笋与什么一起吃好 吃莴笋的人群宜忌


莴笋与什么一起吃好 吃莴笋的人群宜忌

文章插图
莴笋与什么一起吃好
1、莴笋搭配猪肉一起炒菜,富含蛋白质、维生素、膳食纤维等多种营养素,非常适合体质虚弱的人食用 。
2、莴笋搭配芹菜、柠檬榨汁饮用,具有预防和缓解便秘、口腔溃疡、口臭等多种功效 。
吃莴笋的人群宜忌
【莴笋与什么一起吃好 吃莴笋的人群宜忌】 一般人都可食用,尤其适合胃火炽热、实火便秘、口腔溃疡者食用;莴笋性凉,脾胃虚寒、正患腹泻者不宜食用 。
食用莴笋需要注意什么
可以用莴笋搭配富含维生素C的水果一起榨汁饮用,或用莴笋做凉拌菜,清胃热效果也很好 。
烹饪莴笋时不宜放太多的盐,以免营养流失过多,口感也不够爽脆 。