板栗和虾能一起吃吗 板栗和虾一起吃的好处


板栗和虾能一起吃吗 板栗和虾一起吃的好处

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板栗和虾能一起吃吗
能适量食用
板栗又称为栗子、毛栗,含有脂肪、淀粉、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素,尤其富含维生素C、维生素B1、维生素B6 。虾营养价值极高,富含锌、碘和硒等,能提高免疫力,增强性功能 。
板栗和虾在食物性质上没有冲突,可以一起吃,但要注意用量,以免造成不适 。
板栗和虾吃多少合适
1、板栗的用量15~25克为宜 。
2、虾的用量75~100克为宜 。
板栗含有较多的淀粉,不易消化,不建议多吃,据中国居民膳食指南推荐,每人每日应食用25~35克大豆及坚果类,因此板栗一次吃15~25克即可 。虾属于高蛋白食物,中国营养学会建议,每天吃虾在75-100克为宜 。
板栗和虾一起吃的好处
补充能量 板栗中含较多的碳水化合物,和虾一起食用,可以提供与人体较多热能,还有益气健脾、厚补胃肠的功效,可以治疗吐血、腰脚软弱、便血等症状 。
提高免疫 板栗含有丰富的维生素c,虾含有蛋白质、维生素、氨基酸等,和板栗一起食用,可以提高机体免疫力,还有补脑益智、抗衰防老的作用 。
美容养颜 板栗、虾含有多种营养物质,除了可以补充营养之外,还有美容养颜的功效,其中含有多种维生素,如维生素C有抗氧化、抗自由基的作用,能够抑制酪氨酸酶的形成,有美白淡斑的功效 。
板栗不能和什么一起吃
羊肉 羊肉性温,有温补身体的功效,常食用可以增强免疫力,提高记忆力 。板栗含丰富的营养物质,性温味甘,可以健脾胃、活血消肿,和羊肉一起食用,很容易导致上火、便秘 。
牛肉 牛肉含多种营养物质,如蛋白质、氨基酸、维生素及钙、铁、钾等微量元素,板栗中含有较多的维生素C,容易和牛肉中的微量元素发生反应,不仅影响营养物质的吸收,还可能会导致肠胃不适 。
豆腐 豆腐是营养极高的食物,含蛋白质、维生素b1、蛋黄素、叶酸、钙、钾、镁等元素,板栗中含有草酸,容易和豆腐中的氯化镁、硫酸钙反应,生成白色沉淀,不但会破坏钙质的吸收,还可能导致结石,因此不宜一起食用 。
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