雪莲果可以煮粥吗 雪莲果煮粥要煮多久


雪莲果可以煮粥吗 雪莲果煮粥要煮多久

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雪莲果可以煮粥吗
可以的 。
雪莲果又被称为地下水果 , 尝起来既甜又脆 , 既可以当成蔬菜 , 也可以当成水果食用 , 人们常将雪莲果生吃 , 煲汤等 , 其实用雪莲果煮粥也是一种不错的食用方法 , 它味道甘甜爽脆 , 有含有蛋白质、纤维素、藻角质、矿物质等营养成分 , 既可以增加粥的口感 , 又能加强其营养价值 , 所以雪莲果是可以用来煮粥的 。
雪莲果煮粥要煮多久
30-40分钟不等 。
一般用雪莲果煮粥煮至粥稠即可 , 煮粥时间与其煮粥材料有较大的关系 , 一般像大米、小米这类容易熟的食材 , 通常煮30分钟左右即可;一般像八宝粥这类含有豆类食材比较多的 , 煮粥时间相对比较长 , 可能需要1小时左右 , 甚至更久 。
雪莲果煮粥功效
排毒通便 雪莲果中含有丰富的纤维素的成分 , 可以起到排毒清肠的作用 , 食用雪莲果煮粥可以帮助促进人体的肠道蠕动 , 清除肠道垃圾 , 促进排便 , 保持肠道健康 。
降糖降压 雪莲果中含有一种特殊的酶 , 这类成分可以调理人体的血液 , 能在一定程度上帮助降低人体的血糖及血脂水平 , 所以患有高血压、糖尿病、高血脂患者可以适量食用雪莲果粥 。
美容养颜 雪莲果具有清热降火的作用 , 并且其中的有效成分可以清除人体内的自由基 , 帮助抑制人体的氧化反应 , 雪莲果煮粥对于面部痘疹、暗疮有一定的辅助治疗作用 , 还能在一定程度上帮助延缓衰老 。
提高免疫力 雪莲果中含有蛋白质、氨基酸、钙、铁、钾等营养成分和矿物质 , 常食用雪莲果煮粥可以提高人体的免疫能力 , 起到强身健体的作用 。
雪莲果小米粥的做法
材料:雪莲果1个 , 小米100克 , 红枣10克 , 冰糖或蜂蜜适量 。
做法:
1、雪莲果去皮 , 切小块备用 。
2、小米洗净 , 红枣去核备用 。
3、将小米、雪莲果、红枣放入砂锅中 。
4、加入适量清水 , 大火煮沸 。
5、然后改小火煮40分钟左右 。
6、最好加入冰糖或蜂蜜调味即可 。
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