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南瓜和番茄可以一起吃吗
可以一起吃 。
1、在中医性味上来看,南瓜性温,味甘,番茄性微寒,味甘、酸,两者在性味上没有相互冲突的部分 。
2、同时南瓜的主要成分是水分、纤维素、淀粉、维生素、碳水化合物、矿物质等,而番茄中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等,主要成分之间也不会发生反应,因此南瓜和番茄可以同食 。
南瓜和番茄一起吃有什么好处
中和性味 南瓜是温性的食物,而番茄性味微寒,两者一起食用,有利于调节南瓜的温热,并且可以缓解番茄的寒凉之气,从而达到中和性味的作用,
润肠通便 南瓜和番茄都含有丰富的纤维素以及胶质成分,食用可以滋润肠道;加之番茄中较多的水分可以促进粪便排出,有润肠通便的作用 。
美白养颜 南瓜中丰富的黄酮类化合物,能够抚平皮肤粗糙,而番茄中所含的番茄红素、维生素C有促进黑色素代谢,美白的作用,因此两者同食可以有一定美容养颜的作用 。
增强抵抗力 南瓜和番茄中都含有一定的维生素C,对于增强人体免疫因子的活性有很强的作用;其中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料,有增强抵抗力的作用 。
番茄和南瓜怎么一起吃
番茄南瓜汤 食材:南瓜、番茄、洋葱、吐司、大蒜 。
食材:南瓜、番茄、葱、红辣椒 。
1、把南瓜清洗干净,去皮去籽,擦成丝,葱切丝,红辣椒切丝、番茄洗净切成块 。
2、热油,等油热后先放葱,五秒钟后放辣椒 。
3、放进南瓜丝,翻炒2分钟,放酱油、调料,翻炒均匀 。
【南瓜和番茄可以一起吃吗 南瓜和西红柿一起吃有什么好处】 4、放入西红柿,炒到西红柿快变成皮,然后再放盐,最后翻炒一下,起锅 。
南瓜不能和什么一起吃
1、醋 南瓜中淀粉含量并不少,而醋中含有不少的醋酸,如果同食可能会妨碍淀粉的分解,导致大量淀粉在胃中堆积而腐败,影响身体健康 。
2、不能和红薯大量同吃 南瓜和红薯中含有不少的淀粉,食用过量容易出现胃部滞气,因此不建议两者同时大量食用,很可能会出现肠胃胀气、腹痛、等不适情况 。
3、不和菠菜大量同食 南瓜中含有一定的维生素C分解酶,而菠菜中的维生素C含量丰富,如果将两者放在一起食用,容易促使菠菜中维生素C受到损坏,并且降低两者的营养价值 。
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