南瓜和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋不能和什么一起吃


南瓜和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋不能和什么一起吃

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南瓜和鸡蛋能一起吃吗
南瓜和鸡蛋能一起适量吃 。
南瓜性温 , 味甘 , 主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等;而鸡蛋味甘 , 性平 , 其中蛋清含有丰富的蛋白质、脂肪以及微量的钙、磷、铁、核黄素等物质 , 而蛋黄含有丰富卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、蛋白质、维生素等成分 , 两者在性味以及成分上均无相克冲突 , 因此可以同食 。但需注意量 , 不宜多吃 , 以免肠胃不适 。
南瓜和鸡蛋同食吃多少合适
1、南瓜食用量:每日每次100—200克左右 。
2、鸡蛋食用量:每日一个为宜 。
南瓜富含淀粉 , 食用过多不易消化 , 加上鸡蛋蛋白质丰富 , 饱腹感强 , 吃多了不仅不能很好的吸收营养 , 造成浪费 , 还容易发生肠胃不适的现象 , 因此日常同吃南瓜和鸡蛋时 , 要注意控制好量 , 不要过多食用 。
南瓜和鸡蛋适量同吃有什么好处
1、补充营养 南瓜是蔬菜类 , 单独吃南瓜能补充膳食粗纤维、维生素、矿物质等成分;若是再搭配上鸡蛋一起食用 , 就能补充蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分 。
2、味道更好 南瓜含有丰富的糖分 , 味道甘甜 , 而鸡蛋中则没有这样的糖分物质 , 有的小宝宝喜欢吃甜的 , 但是不爱吃鸡蛋 , 可以尝试这着南瓜和鸡蛋一起搭配的做法 , 让鸡蛋变得甘甜美味些 , 小孩子更喜欢吃 。
3、保护眼睛 鸡蛋和南瓜中的维生素A含量都很高 , 而维生素A是视觉细胞的组成成分 , 人体适当补充维生素A可以保护眼睛 , 增强视力 。加上南瓜中还含有大量的胡萝卜素 , 胡萝卜素在体内也会转化成维生素A , 所以同吃南瓜和鸡蛋有保护眼睛的好处 。
南瓜和鸡蛋怎么做好吃
1、南瓜鸡蛋布丁 材料:栗子南瓜80g , 蛋黄2颗 , 配方奶100g 。
做法
1.南瓜去皮切块蒸熟 。
2.南瓜、蛋黄、配方奶用搅拌棒打匀 。
3.打匀后以网筛过滤后倒入容器 。
4.电锅蒸熟即可食用(外锅一杯水、锅盖插筷子) 。
2、蛋黄焗南瓜 材料:南瓜500克 , 咸蛋(蛋黄)2个 , 食盐1.5茶匙 , 淀粉100克 , 白糖1汤匙 。
做法
【南瓜和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋不能和什么一起吃】 1.南瓜洗干净后去皮 , 去掉中心的瓜瓢 , 然后切成1厘米宽4厘米长的段 。
2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀 , 腌制20分钟 , 让南瓜出水 。
3.咸鸭蛋取出蛋黄 , 并用小勺压碎备用 。
4.腌好的南瓜段会出水 , 控干水分后 , 放入干淀粉充分拌匀 , 使每一条上都沾有淀粉 。
5.锅中放油 , 5成热时 , 放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄 , 并且变硬后沥干油捞出 。
6.另起锅 , 锅中留少许的底油 , 放入压碎的咸蛋黄 , 小火慢慢炒 。
7.当咸蛋黄炒出泡沫时 , 再放入炸好的南瓜条 , 调入1/2茶匙盐和白糖 , 推匀即可出锅 。
3、南瓜鸡蛋小饼 材料:鸡蛋 , 南瓜 , 面粉 , 盐 , 鸡精 , 香葱 。