葱白煮水用什么葱 葱白煮水的功效


葱白煮水用什么葱 葱白煮水的功效

文章插图
葱白煮水用什么葱
葱白煮水是用大葱煮水 。
葱白又称葱茎白、葱白头,是葱根部的鳞茎 。葱是大部分菜肴不可缺少的调料 。煮葱白水就是将葱根部的白色部分切下来,切成几块,然后放到水里煮十分钟这样就可以了 。不过要煮出更具疗效的葱白水,葱白和葱须一起煮,选择大葱是最好的 。
葱白煮水的功效
葱白煮水是可以治疗感冒的,前提是风寒感冒.
葱白煮水是性温,味辛,有使汗腺排汗的作用的,所以可以治疗感冒的 。葱白又称葱茎白、葱白头,是葱根部的鳞茎 。葱是大部分菜肴不可缺少的调料 。不过葱除了是菜肴的一部分之外,葱根部分的葱白却有另外的价值,那就是具有一定的食疗作用 。中医里是这样记录的:葱白,性温,味辛,具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒,孩子、成人、老人皆适用 。
葱白煮水的做法
原料:葱白,胡椒粉,水
做法:
1、拿出葱白(大概20~25根)洗净,葱白就是我们平时吃的葱的茎的部分(建议最好保留根须) 。
2、把洗净的葱白放到药罐或锅(带锅盖的锅)内,加入3小碗水 。
3、先大火约7~8分钟烧热 。然后用小火慢慢的熬半个小时,注意将药罐或锅的盖子盖住 。
4、半小时后熬到大概只有一碗水的样子,熬好后倒在碗里,葱白捞出,不用吃葱白 。
【葱白煮水用什么葱 葱白煮水的功效】 5、然后要加入大量胡椒粉(大概2小勺) 。把胡椒粉搅动下,这样热气腾腾,发汗葱白水就煮好了 。注意要乘热喝下哦 。