古代的时候,所有人无论什么季节都要把自己包的严严实实的,夏天特别容易出汗,现在夏天大家穿的都很清凉,可还是很容易中暑 。而且炎热的天气对人的生产和活动造成一定的影响,外界气温高,身体的热量不能及时排出,导致身体出汗,大量的出汗又会造成身体的缺水,严重时还会造成中暑 。
绿豆是一种营养价值高,含有丰富的蛋白质和B族维生素及各种氨基酸的豆类,其中蛋白质含量达到21%以上 。绿豆具有清热解毒,消暑生津的功效,是夏天人们最喜爱的豆类品种,绿豆不仅可以用来煮稀饭,还可以制成各种各样的食品,如绿豆糕,绿豆粉,粉丝,粉皮及绿豆沙等,绿豆还可以用来制作绿豆芽,营养丰富,美味可口 。
夏天人们将绿豆做成绿豆汤进行冰冻,需要的时候可以拿来喝,冰冻的绿豆汤不仅冰凉,而且解毒消暑,是夏天的好搭档 。如果你喜欢可以买一些制作雪糕的模具盒子,淘宝和拼多多上面有很多可以选购 。用绿豆加上牛奶和白糖,自己制作绿豆雪糕,确实不错,大家可以自己去试试 。
除了绿豆汤,绿豆雪糕,我自己曾经在三年前也摆过地摊做过绿豆凉粉,但由于市场行情不好,做出的绿豆凉粉每天收入不到100块钱,连续坚持了一个月之后决定放弃,赚的钱除去成本几乎还是亏的,绿豆凉粉当天做了当天必须卖出去,卖不完第二天就会变质,绿豆凉粉不好保存 。这是我第一次摆摊做小吃,没想到最终还是不了了之,以失败告终,对我的打击特别大 。
夏天绿豆汤虽然能消暑解毒,但也要注意 。
1.不能空腹喝绿豆汤,绿豆偏寒,空腹喝容易对肠胃造成伤害.
2.不能过量喝绿豆汤,豆类容易使人胀气,而且绿豆属于不予消化的食品容易引发腹胀 。
当然喽,正常喝绿豆汤是没有问题,不过建议一周喝两到三次就好!不要多和哦,不然不仅没什么作用,反而还会伤害自己的身体 。
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