南瓜可以放冰箱吗 吃南瓜有什么好处


南瓜可以放冰箱吗 吃南瓜有什么好处

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南瓜可以放冰箱吗
南瓜、黄瓜、西红柿这些食物不适合放进冰箱储存
南瓜适宜在10℃以上存放 , 一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不适合放南瓜 。
南瓜防烂保鲜法:选取表皮无伤、少疤的南瓜 , 放在空气流通、清洁干燥的室内 , 温度在15度左右 , 切忌在温度变化太大的地方存放 。如果瓜切开后 , 剖面上便会出现星星点点黏液 , 用无毒干净塑料保鲜薄膜覆盖 , 可保存3~5天 , 不会变质腐烂 。
南瓜放冰箱可以放多久
其实南瓜不需要放在冰箱里储存的 , 常温下 , 置于干燥之地就可以了 , 南瓜可以储存很长一段时间的 。我们家以前有很多南瓜的时候都是直接放在家里空闲的地面的 , 不需要特别冰箱保鲜 。有时候放在冰箱反而会加速它的变质 。比如 , 切开之后的南瓜 , 放在冰箱容易发霉 , 但是常温放置顶多是表面变干 , 不会那么容易霉变 。
吃南瓜有什么好处
1、清热解毒:南瓜含有维生素和果胶 , 而果胶具有吸附性 , 可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物 , 比如像 重金属中的铅、汞和放射性元素 , 果胶都可以把这些消除 , 达到清热解毒的一个作用 。
2、帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以帮助消化 , 对于胃病者是最好不过的 , 果胶可以保护胃胶道粘膜 , 免 受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 帮助消化 。
3、消除致癌物质:南瓜也含有锌元素 , 锌元素对皮肤和指甲健康都有益 , 而且还能促进生长发育 , 而且其中 的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。越接近南瓜皮的地方越有营养 , 所以南瓜皮去的越少越 好 。
【南瓜可以放冰箱吗 吃南瓜有什么好处】 4、防治妊娠水肿和高血压:南瓜的花果营养价值更丰富 , 孕妇食用南瓜花果 , 不仅能促进胎儿的脑细胞发育  , 增强其活力 , 还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症 , 促进血凝及预防产后出血 。