18块一只的烤鸭能吃吗烤鸭为什么那么便宜 _18块一只的烤鸭能吃吗

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18块一只的烤鸭能吃吗
能吃。
网传 18元一只的烤鸭是是速成鸭，也就是打了激素药的鸭子，吃了这种鸭子对身体健康有害，尤其是孩子，打了激素的话，会导致孩子早熟。
事实专家称，这18块一只的烤鸭应该是采用快大型白羽肉鸭樱桃谷鸭制成的，这种鸭子原本是英国樱桃谷农场有限公司选育的品种，它的祖先原是北京鸭，和白羽肉鸡一样，速生是白羽肉鸭（樱桃谷鸭、北京鸭）遗传特性所决定的，是人工长期育种的结果，并不是吃了什么激素、抗生素催肥的鸭子，是可以吃的，只是肉质和营养方面都没有正常养育速度的鸭子好吃。
鸭子打激素很可能致死
事实上如果养殖户真的给鸭子打激素，并不能促进鸡鸭快快长大，反而可能造成鸡鸭死亡率增加。而且，世界各国都不允许用激素来养鸡鸭，因此关于鸡鸭打激素生长的传言，基本都是谣言。
烤鸭为什么那么便宜
网传烤鸭便宜是因为激素鸭子成本低，这种鸭子投资费用如下：
1、鸭苗：3.5元/只。
2、饲料：每只鸭生长期间耗用饲料约3.75公斤。饲料供应价格：2.0元/公斤。每只鸭饲料投资约为7.5元。
3、药费：一般药费约0.2—0.5/只。
投资合计为11.3元（药费按0.3元/只计算）。
销售收入：以毛鸭为2.1公斤重计算：2.1×6.4元/kg=13.4元。
每只鸭收益：13.4-11.3=2.1元。
备注：以上饲料转化率按1.9计算，若喂养合理转化率可达1.8，收益会更高。
事实由于樱桃谷鸭生长随度快，正常情况下可38天、42天出栏，据说公鸭最大能长到8—9斤，一般42天出栏体重即能达到6.5斤，加上现在饲养技术越来越好，也有38天长到6斤就出栏的，杀白以后净重4斤，因为饲养时间短，成本降低，因为售卖价格非常便宜，与打激素无关。
备注现在家禽的食品安全问题各部门都是严格监管的，上市前用药有停药期，食品安全问题大家还是可以放心的，如有问题，会有相关部门立即查封处罚，切勿听信传播谣言，造成不必要的恐慌。
烤鸭便宜的惊人内幕
1、烤的鸭子为冰冻樱桃谷鸭走访众多家禽批发档口里，最便宜的鸭子就是上文说的樱桃谷鸭，这种鸭因为饲养周期短，成本相对比较低，因此价格低廉，目前批发价是5元/斤。不过，这种鸭来货量通常比较大，所以市场里90%以上鹅樱桃谷鸭是冷冻出售的，来买的基本都是经营路边摊烤鸭店的小老板，冷冻大约3元/斤，保质期半年，确实只要10来块钱一只。
2、市场竞争搞促销活动加上现在烤鸭的市场竞争比较大，经常有新开的烤鸭店，假如一家新店开张，想要打开市场，或是老店维护客户，就必然会进行促销活动，如果按成本价算，现在一只冷冻樱桃谷鸭12—13元，加上料汁、烤制，在促销活动期间，确实可以卖到18元一只都不会亏本，基本是低利润，但大多数人没什么钱的，若买的人多，薄利多销一天下来也能挣不少钱，而且还积累了客户资源。
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