减肥不只要迈得开腿，还需要管得住嘴，这款菠菜饼，减肥人士的最爱哦！

很多人都想尽办法减肥，但是呢，减肥期间肯定不能节食减肥，但是又饿可怎么办呢？那今天就给大家分享减肥的期间经常吃的一款早餐，当然大家把它当成晚餐吃也是可以的，就是菠菜饼。菠菜含有大量的植物粗纤维，所以它可以通肠，含有的萝卜素可以促进生长发育，清洁皮肤抗衰老等等功效，非常的健康营养还低热量，用来做减肥时期的主食完全没有压力。
【菜名】：菠菜饼
【所需食材】：菠菜3棵，鸡蛋2个，面粉适量，鸡精少量，胡椒粉少量。
【制作步骤】：
1、把菠菜先洗干净，根部就不要了扔掉。鸡蛋可以放2、3个都可以的，我这里用了2个。
2、把鸡蛋打进装有面粉的碗里面，再倒入适量的清水，用筷子搅拌均匀。
3、把菠菜切成末，越碎越好，放进刚才搅拌好的面糊中，再放入胡椒粉，鸡精和适量的盐搅拌均匀。
4、电饼铛里面倒入适量的油加热。
5、不要着急将面糊全部倒进去，先放2大勺的量摊匀。
6、摊差不多2分钟后再翻面，就可以了，盛出锅切成小块就可以开吃了，还有面糊的话就再继续摊。
【小贴士】：1、家里面没有电饼铛的话可以用平底锅来代替，但是全程都要小火煎，两面微微金黄就可以盛出来了。2、菠菜里面也含有一定的草酸钙，所以做菜之前最好是用水煮一下，或者是开水烫一下再食用，直接做出来的菠菜被人体食用的话就会影响对钙的吸收。3、菠菜在外面购买的时候注意要挑选颜色比较翠绿的，没有枯黄叶子的，不要那种烂叶的，有虫眼的，老的菠菜也不要买着用来做菜，最好就是新鲜的，老的菠菜都没有口感，做菜的味道也不好。
所以哦，想要减肥的姐妹们赶紧行动起来吧，还在犹豫什么呢。