婴幼儿什么时候吃才好 鱼肝油的功效与作用


婴幼儿什么时候吃才好  鱼肝油的功效与作用

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鱼肝油什么时候吃最好?鱼肝油的功效与作用
鱼肝油中主要是维生素A和D 。
维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能 。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育 , 牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染 。
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收 。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少 , 骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变 。
维生素A和D都是脂溶性维生素 。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝 , 其次是乳类和蛋类中 。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中 , 如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等 , 在肝脏胡萝卜素转变为维生素A 。
维生素D主要存在于动物的肝脏 , 尤其是海鱼的肝脏中 。另外 , 皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D 。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D 。
婴幼儿什么时候吃才好  鱼肝油的功效与作用

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可见 , 鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源 。
婴幼儿什么时候吃才好  鱼肝油的功效与作用

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鱼肝油什么时候吃最好?鱼肝油的功效与作用
【1】什么情况下需要补充鱼肝油?
以下情况需补充鱼肝油:
如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A 和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素A和或D的缺乏 。
乳中维生素A的含量高于牛乳 , 如果乳母营养充足、膳食平衡 , 乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要 。而维生素D在母乳和牛乳中都较少 , 所以无论是人乳喂养或牛乳喂养的婴儿 , 自出生后2-3周起 , 每日须给服维生素D 400 单位的预防剂量 , 连续服用2-3年 , 尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿 , 更需要额外补充维生素A和D 。
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【2】3岁以后 , 小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多 , 一般无须再额外补充鱼肝油 。
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鱼肝油什么时候吃最好?鱼肝油的功效与作用
【3】补充鱼肝油是否多多益善?
维生素A和维生素D的每日推荐摄入量 , 分别为2500-5000单位和400-800单位 。如果短时间内摄入大剂量 , 或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒 。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等 。市售浓维生素AD滴剂(浓鱼肝油滴剂)每克含维生素A和D 分别为5万单位和5千单位 , 1克约30滴 , 所以每日3-5滴已足够 。
我们经常可以见到一些家长 , 说已经给孩子添加了各种维生素 , 怎么孩子胃口还是不好?体重不增?仔细追问宝宝的喂养情况 , 原来是以配方奶粉喂养 , 又加服鱼肝油 , 或者还加服多种维生素糖浆 , 其结果是虽然未到中毒剂量 , 已属过量 , 停服鱼肝油后食欲明显改善 。