冰箱上一般会有旋钮档位,常见的是五档,偶尔也有7档的 。冰箱说明书上写得很清楚,档位数字越大,设定温度就越低 。同时说明书上还给出了建议:夏季1档,春秋季2、3档,冬季4档,强制冷(不停机)用5档——7档位的也是这个意思,环境温度越高,设定温度也越高 。
当然还有直接设置温度的,冷藏室可以从1℃到10℃调节;冷冻室可以从-30℃到-15℃调节 。建议的设定温度和旋钮档位类似,都是建议环境温度越高,设定温度也越高 。
于是就有人产生疑问了,为什么要建议这样设置呢?难道不是夏季对低温更不敏感,应该设置更低的温度;冬季反过来吗?下面我们就详细说一说 。
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夏季设置高温,是为了省电
冰箱耗电量的高低,与设定温度和环境温度之间的温差有直接关系 。冰箱里面的温度低,环境温度高——二者的差值越大,冰箱的耗电量就越大 。
同时,影响冰箱耗电量的另一个重要因素,是冰箱的散热条件 。冰箱散热条件差,制冷速度就慢,制冷时间就长,耗电量就高 。那哪些因素会影响冰箱的散热条件呢?夏季的高温,就是影响因素之一 。
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所以夏天的高温本来就不利于冰箱工作,如果我们再把设定温度降低,冰箱的耗电量就只能成倍地增加了 。当然如果你不在乎电费,也可以按照你喜欢的温度进行设定——只有在夏季的时候,我们才能“有钱任性” 。
春秋冬季不能任性
春秋冬季,我们是不能想设定多少度,就设定多少度的 。这是因为,冰箱的设定温度最高是10℃,这三个季节环境温度是有可能低于10℃的 。
对于冰箱来说,是否启动压缩机进行制冷,取决于冷藏室的设定温度与实际温度之间的关系 。当冷藏室里的实际温度低于或等于设定温度时,冰箱就会不制冷 。
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拿冬天来举例吧:我们家里可能只有5℃,假设冰箱的设定温度如果是10℃ 。这个时候,冰箱不需要制冷,内部温度就已经达到设定温度了——于是冰箱就真的不启动制冷了 。
当冷藏室和冷冻室的制冷是同步的,冷藏室不制冷,冷冻室也不制冷 。但冷藏室即使不制冷温度也能达标;冷冻室也不行 。于是乎,冷冻室的食物就化掉了 。
春秋季节和冬季的建议设定温度依次降低,原因就在这里:必须保证冷藏室的设定温度低于环境温度 。之所以春秋季节没有建议我们设定最高档位(最冷温度),是为了省电,让设定温度略低于环境温度,最省电 。
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“我家冰箱常年3档”
有些人说,“我家的冰箱常年3档,没有出过问题” 。难道是说明书写错了?我在这里要替说明书申辩几句 。
前面我们说了,夏季温度是可以随便设定的,最多是多花点钱,对冰箱本身没有影响 。最容易出现冰箱不工作现象的,是冬季 。
那为什么冬季设置3档也没事呢?是因为我们混淆了季节和温度 。或者说,冰箱应该写成“环境温度多少度时,设置几档”,而不是写成“什么季节,设置几档” 。
现在的季节,特别是冰箱所在环境的季节,往往比较混乱 。冬季本来应该是最冷的时候,但冰箱一般放在家里,而我们冬季的家里,常常是比较暖和的(因为有取暖设备) 。换句话说,我们家里的温度,一年到头,最低不过20℃(也可能再低一点) 。
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