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因为蛋糕是国外引进的一种食物 , 它的大小是按照国外的计量单位“英寸”来计算的 。所以在蛋糕店里 , 所有的寸就是英寸 , 英寸也是英寸 , 1英寸等于2.54厘米 , 6寸蛋糕的直径是15厘米左右 , 有1磅重 , 高度7-8厘米 。8寸蛋糕的直径是20厘米左右 , 有2磅重 , 高度7-8厘米 。
【6寸蛋糕和8寸大小比较】一般常见的蛋糕都是圆形的 , 尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等 , 6寸蛋糕的直径是15厘米 , 适合2-3人食用;8寸蛋糕的直径是20厘米 , 适合3-5人食用;10寸蛋糕的直径是25厘米 , 适合5-8人食用;12寸蛋糕的直径是30厘米 , 适合8-10人食用 。还有更大尺寸的蛋糕可以定做 , 聚会的时候可以根据参与人数的多少来购买合适尺寸的蛋糕 。
需要注意的是 , 例如方形、心形等这些特殊形状的蛋糕 , 都是从圆形的蛋糕胚中裁剪出来的 , 所以大小会比同样尺寸的圆形蛋糕小一点 。
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