韭黄和黄韭的区别 黄韭和韭黄有什么区别

韭黄和黄韭的区别 黄韭和韭黄有什么区别


回答韭黄和黄韭没有区别,它们是同一种蔬菜 , 只是各地的叫法有所差异 。韭黄别称韭芽、黄韭芽、黄韭、韭菜白等,它是用韭菜在无光的环境中培育出来的,因为不能进行光合作用 , 无法产生叶绿素 , 导致叶片变为黄色,所以被称为“韭黄” 。
【韭黄和黄韭的区别 黄韭和韭黄有什么区别】