炒辣椒腌制方法 如何将炒辣椒腌制的方法


炒辣椒腌制方法 如何将炒辣椒腌制的方法

文章插图
炒辣椒腌制方法 如何将炒辣椒腌制的方法 (1)、红辣椒3000克,大蒜1500克、豆豉150克、酒250克、精盐500克 。
(2)、早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒,晚上可收 。
(3)、把蒜剥好后,用水洗净,晾干 。
(4)、把辣椒切碎,不要太碎也不能太粗糙 。
(5)、把蒜头切碎,小丁 。
(6)、将辣椒跟蒜头都切好 。
(7)、将切好的辣椒跟蒜头搅拌在一起 。
(8)、往盆里加入豆豉(3小包),盐、酒一起搅拌均匀 。
(9)、密封装瓶,晒3天发酵 。
【炒辣椒腌制方法 如何将炒辣椒腌制的方法】(10)、密封装瓶 。完成 。