双层奶油蛋糕
类别:蛋糕、奶油蛋糕
作者:秦琴-29
创建时间:2014年3月28日21: 20: 58
文章插图
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图说:朋友生日要10寸的蛋糕 , 家里没有10寸的片子 , 我就做了一个8寸和6寸的双层蛋糕 , 馅料和最爱吃的大青芒一样 。
用料:土鸡蛋 8只砂糖 75克牛奶 75克植物油 75克动物奶油 1000克大青芒 , 蓝莓 , 草莓 若干步骤:
0.分离蛋黄蛋白 , 蛋黄中加入油和牛奶搅拌均匀 , 加入面搅拌至蛋黄干燥起泡 。将三分之一的面糊与蛋黄混合均匀 , 然后倒回蛋黄糊中进行切拌 。混合均匀后分别倒入8寸膜和6寸膜中 , 160度60分钟 。
1.烤好后分别晾凉三块 , 先抹8寸 , 奶油和芒果 , 再抹6寸 。6寸需要擦拭后 , 折在8寸上 , 最后把水果放上去 。
【两层生日蛋糕图片大全 二层蛋糕图片大全儿童】2.放上蓝莓、草莓、芒果 , 装箱 。
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