今天我就来介绍一下如何挑选西瓜,以及如何选择相应的知识点 。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站 。
如何挑选西瓜?
西瓜挑选* * *包括:看粒、看藤、看脐、拍音、称重等等 。
1.看看这些线
其实选西瓜的人,看西瓜的整体纹路,大概就能知道西瓜是否成熟 。成熟的瓜,粒色会略深、略宽 。另一方面,对于未成熟的西瓜来说,粒距没有成熟瓜那么宽,而是相对较窄 。
2.看看西瓜藤
选择甜西瓜,我们也可以根据藤的颜色,藤头是深绿色的是更好的,因为藤越绿越新鲜;另外,弯藤的西瓜比直藤的要甜很多 。但如果西瓜的藤蔓变黄甚至干枯,则称为“死藤” 。看到这个西瓜,直接跳过 。
3.看这个瓜的肚脐
我们来看看瓜的肚脐 。对于一个成熟的瓜来说,它的肚脐是凹进去的 。对于未成熟的西瓜来说,肚脐并不呈现微凹的形状 。再来看看成熟西瓜的藤蔓,也是四周略凹 。肚脐和藤蔓深深凹陷,周围全是 。十有八九可以判断这个瓜是成熟瓜 。
问问题
把西瓜放在桌子上,用手指轻轻拍打 。注意西瓜的声音 。如果声音平淡,说明西瓜还没有太成熟,可能是半熟,不太甜 。然后西瓜发出清脆的“扑通”声,所以这是一个熟瓜 。
还有一点需要注意的是,成熟的西瓜在弹开外皮的时候,拿着会有轻微的颤抖感 。毕竟一个成熟的瓜里面的肉是适中的饱满和坚硬,传递出来的震动是很明显的 。
考虑
还有一种方式是,如果几个西瓜大小差不多,像瓜和藤一样新鲜,建议选择较轻的那个 。因为西瓜越重,含水量越高,也就意味着含糖量被稀释了 。
在产地相同的情况下,选择颜色浅一点的,保证选的是甜的西瓜 。西瓜不淡不好吃 。如果太淡,可能是太熟了,大大降低了西瓜的口感和味道 。
西瓜怎么选?
购买优质西瓜主要通过看、摸、称、听来鉴别 。
看那个 。花皮瓜要线条清晰,浓淡分明;黑瓜要黑的发亮 。无论什么瓜,瓜的蒂和脐都向内凹,藤柄向下紧贴皮肤,蒂厚呈绿色,是成熟的标志 。
触摸 。用拇指触摸瓜皮 。如果皮摸起来光滑坚硬,就是好瓜;如果皮又粘又软,就是二瓜 。
好吧 。西瓜越成熟越轻 。一般同等大小的西瓜要清淡,过重的都是生瓜 。
听着 。把西瓜拿在手里,用手指轻轻拍打,发出“咚,咚”的清脆声音 。拿西瓜的手感觉有点抖,是熟透的瓜;“突然,突然”的声音是高度成熟的体现;“噗,噗”是熟透的瓜;是生瓜发出“咔嚓,咔嚓”的声音 。
以上都写了,但个人认为熟能生巧主要靠感觉和经验 。
西瓜怎么选
* * *西瓜的选择如下:
1.听这声音
听声音是我们一直用的 。我们买西瓜的时候,可以拍拍它 。如果用手拍拍西瓜,如果有清脆的声音,那就是成熟的瓜,水分满满的,很甜 。
2.看看这些线
通过西瓜的外观,可以判断西瓜好吃不好吃 。我们应该选择一些深而整齐的图案 。图案越清晰越漂亮,西瓜就越好吃 。图案不清晰,口感也不会那么好 。
3.看这个瓜的肚脐
每个西瓜的底部都有一个圆形的地方,那就是西瓜的肚脐 。瓜脐有大有小,各不相同 。选的时候不要选肚脐大的瓜,因为这种西瓜不够成熟,不是很甜,皮会厚很多 。肚脐越小,西瓜越好,口感越好,皮越薄 。
4.看看瓜迪
瓜田可以帮助我们判断一个西瓜的新鲜程度 。刚摘下来的西瓜是弯的 。时间长了,瓜就会变黑 。如果西瓜放久了,水分会流失,西瓜也不会很好吃 。
西瓜怎么选?
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