另外,看藤蔓 。不要选择有干藤的西瓜 。干藤说明西瓜采摘时间长 。除非冬天选择反季节西瓜,否则可以忽略这一项 。在西瓜成熟的旺季,吃存放了很久的瓜,各方面的口感都会有所欠缺 。
除了西瓜的形状、颜色、藤蔓,还可以从西瓜的纹路中挑选好的西瓜 。一般来说,西瓜皮由深浅两种纹路组成 。无论是深的还是浅的,摸起来都很光滑,线条整齐清晰,这是好西瓜的标准之一 。不要把那些线条不清晰,皮肤线条暗沉,有疤痕,有痘痘的黑头带回家 。底部线条比较紧的西瓜,说明皮薄,一般比较好 。
倾听
轻轻地拍西瓜 。如果皮脆,声音又阴又重,那一定是熟瓜发出“梆梆”的声音 。如果瓜皮比较硬,发出“当当”清脆声音的是生瓜;是成熟的西瓜发出“噗噗”的声音 。
第三步:好 。
另一种选择西瓜的方法是称重 。如果西瓜大小差不多,藤蔓新鲜,建议选择较轻的 。较重的说明这个西瓜的含水量较高,也说明含糖量被稀释了 。在品种产地相同的情况下,更好选择那些颜色较浅的,以保证采摘的西瓜更甜 。当然,越轻越好 。如果西瓜的重量太轻,说明西瓜可能熟透了,所以西瓜的口感和风味大打折扣 。
选择五种西瓜 。
买西瓜的时候,不要光用手拍!瓜农:教你五个挑选西瓜的小技巧 。现在是夏天 。在炎热的夏天,西瓜是消暑的必备水果 。但是我们在买西瓜的时候,仅仅从外观上很难分辨出什么样的西瓜是熟的、甜的 。对于一些有自己挑选西瓜技巧的人来说是可以的,但是对于不知道怎么挑选西瓜的人来说,我们只能让师傅切一个三角形来区分西瓜的好坏,但是西瓜一旦打开就不好存放了 。虽然买西瓜的时候,卖西瓜的商贩保证自己的西瓜是甜的,但是付了西瓜钱之后,西瓜往往是不成熟的,或者是破的 。这个时候,我们只能承认自己运气不好 。今天我就教大家几招瓜农看西瓜质量的招数,希望能帮你选西瓜不踩雷 。技巧一:看西瓜底部的圆圈 。圆圈越小越好 。首先,我们来选择西瓜,看看西瓜的底部 。在西瓜的底部,会有一个圆形的图案,这是西瓜花脱落后留下的肚脐 。每个人都必须记住,尽量选择一个小,紧,平各种戒指 。这种西瓜一般管理好,吸收的营养多,阳光充足,所以更甜,口感更好 。相反,底部的圆圈越大,西瓜其实就是个皮厚、甜度低、口感差的瓜 。技巧二:看藤蔓,选择弯曲的、绿色的,尽量选择蒂上的藤蔓卷曲 。这种瓜说明是好瓜 。其次,看藤蔓枯萎的程度 。选择新鲜的藤蔓,绿色的,说明这个西瓜是刚摘下来的,水灵,鲜甜 。枯萎的藤蔓呈深褐色,说明这个西瓜放了很久,不新鲜 。有的甚至是用空浆切的,一点水分都没有 。技巧三:看颜色,应该是青绿色,颜色越深越好 。然后从西瓜的颜色选择 。每个人都想买新鲜的西瓜,即使是刚从西瓜地里摘下来的西瓜也是更好的 。这个时候你要选择绿松石皮的西瓜 。西瓜的果皮颜色越深,西瓜越新鲜,含有的水分也越多 。不想那种瓜皮是淡白色的,瓜底是白色的,说明西瓜缺水 。技巧四:看线条 。选一个线条整齐清晰的西瓜,就像人体经络一样 。仔细看,每个西瓜的纹路差别都挺大的 。我们可以从西瓜的当地纹路来判断什么样的西瓜是好瓜 。如果线条清晰整齐,就是好瓜 。西瓜纹路凌乱不规则,西瓜很可能还不够成熟 。一般来说,尽量不要选择这样的西瓜 。技巧五:听声音,敲击发出的声音比较粗 。我们可以轻轻地拍西瓜 。如果声音浑浊沉重,会发出“砰砰”的声音,说明瓜皮很脆,一定是熟透的瓜;如果发出“当当”的清脆声音,说明瓜皮硬了或生了;如果它发出“噗噗”的声音,说明它是一个成熟的西瓜 。以上五个挑选西瓜的技巧,可以收藏分享,非常实用 。
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