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第一步:羊肉用清水洗干净,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下 。
第二步:锅中放油,加入葱末,姜片爆香 。
第三步:加入羊肉炒一会儿 。
第四步:之后再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,而且最好高压锅压20分钟,再放入汤锅中 。
【自己做羊肉汤锅的做法 羊肉汤锅家常做法】第五步:羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉 。
第六步:再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞 。
这样就做好了喔~~~
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