腊八粥与八宝饭一样吗腊八粥和八宝粥区别在哪 _八宝粥

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腊八粥是八宝粥吗？腊八粥和八宝粥的区别
八宝粥和腊八粥的主要区别在于配料和口味的不同。八宝粥的* * *比较简单。一般以大米或糯米为原料，加入一些小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、大枣、山药、莲子。
腊八粥需要多种原料，如糯米、花生、莲子、黄豆、芸豆、绿豆、银杏、红枣、桂圆、枸杞等。主要原料是豆类和谷物。
其实八宝粥和腊八粥的配料很像，只是有些配料没有加到腊八粥里。但八宝粥和腊八粥的食材使用没有限制，两者使用的食材可以互相替代。
八宝粥和腊八粥有区别吗？？
八宝粥就是腊八粥
八宝粥又称腊八粥、佛祖粥，是中国传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。中国南宋文人精心撰写《武林旧事》说:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，称为腊八粥。”
腊月初八，按照我们的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓“八宝粥”，其实就是人们常说的“腊八粥” 。
“八宝粥”的本义是指由八种不同原料制成的粥。但是今天。很多“八宝粥”都用了八种以上的材料。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，添加辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等。
中国不同地区的人根据饮食喜好选择不同的材料。不同品牌的易拉罐，做“八宝粥”的材料不同。但基本上有四种原料:大米、豆类、干果、中药材。家里做的是“八宝粥”，有时会加栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。
扩展数据
一个传说是...
秦始皇修长城，所有民工都奉命前来。他们很多年不能回家，全靠家人给他们送吃的。一些家在千山一水之隔的农民工无法送饭，导致许多农民工饿死在长城遗址。有一年腊月初八，没有饭吃的民工们联合起来，攒了几把粗粮，放进锅里，煮成粥。大家喝了一碗，最后饿死在长城下。为了悼念饿死在长城遗址的民工，人们每年在腊月初八吃腊八粥作为纪念。
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腊八粥和八宝粥的区别

文章插图
八宝粥和腊八粥的主要区别在于配料和口味的不同。八宝粥的* * *比较简单。一般以大米或糯米为原料，加入一些小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、大枣、山药、莲子。
腊八粥需要多种原料，如糯米、花生、莲子、黄豆、芸豆、绿豆、银杏、红枣、桂圆、枸杞等。主要原料是豆类和谷物。
其实八宝粥和腊八粥的配料很像，只是有些配料没有加到腊八粥里。但八宝粥和腊八粥的食材使用没有限制，两者使用的食材可以互相替代。
腊八粥和八宝粥是一回事吗？有什么区别？
腊八粥和八宝粥的工艺是一样的，但还是有一些区别。
腊八粥中的“腊八”是指特定的一天，是腊月初八。在民间习俗中，腊八喝粥，与佛教关系密切。释迦牟尼在几年的修行中，每天只吃一麻一米，最后在腊八上的菩提树下成佛，所以腊八粥也叫“佛粥” 。很多地方都有这样的习俗。每到腊八，寺庙就把从四地收集的干货熬成粥，帮助身边的穷人，一直延续至今。喝了腊八粥，明年会有大丰收。腊八粥的食材多种多样，有小米、大米、糯米、紫米、黑米、芸豆、黑豆、红豆、豌豆、桂圆、红枣、百合、莲子、桂圆以及各种蜜饯。不仅有八种食材，还有分类，有时多达十五六种，但都是普通的五谷杂粮。

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