【含钾高的食物一览表图片 含钾高的食物一览表 含钾的水果】夏季温度高,动或不动都会不由自主的汗流浃背,虽然一方面能排毒,但是过多的流汗,也会导致人体的营养元素钾元素和水分流失,出现身体乏力、食欲不振、中暑等不适症状 。钾是我们身体所必需的营养成分,夏季我们要及时补充,除了要多喝白开水之外,一定要注意补充高钾类的食物,今天蓉儿就为大家推荐6种高钾食材,防止缺钾精神足,平稳过夏天 。
第6种高钾食物:紫菜
推荐食谱【紫菜炒鸡蛋】
食材:紫菜饼2个、小葱1把、鸡蛋6个、虾皮1把、盐、白醋、胡椒粉
1、紫菜饼2个,加温水泡3分钟 。
2、泡好后把紫菜里面的水分挤出来,然后改刀切小一点,切好后先放在一旁备用 。
3、小葱一把,切成葱花 。
4、另准备一个碗,打入6个鸡蛋,再加一勺盐、几滴白醋、少许胡椒粉,搅打均匀 。
5、接着往蛋液里加一把虾皮、一把葱花,继续搅匀 。
6、最后把切好的紫菜也倒进来,充分的搅拌均匀,让鸡蛋和紫菜更好的融合在一起 。
7、起锅热油,倒入紫菜鸡蛋,像煎鸡蛋一样摊平,然后小火慢慢的煎 。
8、煎到一面定型后翻煎另一面,两面都煎的金黄后就差不多了,再用锅铲捣成小块儿 。继续炒一炒,把紫菜里面的水分完全炒干,最后加一勺蒸鱼豉油和一勺香油调味儿增香 。
翻炒均匀后就可以出锅了,好吃的紫菜炒鸡蛋就做好了,营养丰富,味道鲜美,大人孩子都爱吃 。
第5种高钾食物:蘑菇
推荐食谱【蘑菇蔬菜煎饼】
食材:蘑菇、胡萝卜、菜椒、土豆、1勺玉米面粉、2勺普通面粉、黑白芝麻
1、首先把蘑菇掰成小朵,放入水中,加1勺食用盐,清洗干净后泡10分钟;
2、先准备一个胡萝卜,切成丁,切好后装入碗中备用;准备2个菜椒,也切成丁,切好后也装入胡萝卜的碗中备用;
3、再准备一个去皮的土豆,先切片再切条,最后切成丁,装入碗中备用;
4、现在把洗干净了的蘑菇放砧板上,同样的也切成丁,全部切好后也装入碗中备用,
然后加1勺盐、一点点胡椒粉调下味、再加1勺香油,搅拌均匀后再加1勺玉米面粉、2勺普通面粉,用筷子搅拌搅拌,打入1个鸡蛋,搅拌均匀,搅成这种面糊状就可以啦;
5、电饼铛刷油,倒入面糊,用锅铲摊平,撒上少许黑白芝麻点缀下,好看的同时还会更香,表面再刷点食用油,盖上盖子用小火烙,上下盘都要开火哦,烙个8分钟左右就差不多了;
6、我们现在开盖看一下,颜色也非常的好看,看起来就很有食欲哦,我们给它翻个面,底部也非常的完整,金黄焦脆,吃起来会有点酥脆的感觉,非常好吃;
蘑菇这样做营养美味又简单,吃的时候直接切成小块就可以啦,柔软劲道又营养全面的早餐饼就做好啦,不用醒面不用揉面,做法简单又实用,用来做早餐再合适不过了,早起几分钟,一家人的早餐就轻松搞定啦!
第4种高钾食物:茼蒿
推荐食谱【炸茼蒿丸子】
食材:茼蒿、胡萝卜、猪肉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、十三香、花椒粉、盐、鸡精
1、茼蒿清洗干净后控干水分 。
2、再准备一小块儿猪肉,改刀切块儿后装到绞肉机里来,加点姜末一起搅成肉馅儿 。
3、再来一根胡萝卜,去皮后切大块儿,也用绞肉机打成小颗粒,不用太碎了,带点颗粒感更好吃 。
4、茼蒿沥干水分后切成末 。
5、切好后装入大碗里,再把胡萝卜和肉馅儿都加进来,简单调个味儿,十三香、花椒粉、盐、鸡精,一个鸡蛋、一大勺面粉、一大勺玉米淀粉 。
6、然后抓拌均匀,搅拌成粘稠的面糊就可以了 。
7、起锅热油,油温四成热用虎口挤出丸子,再用勺子轻轻一刮,一个小丸子就做好了 。捏丸子的时候不要太用力,轻轻的一捏就可以了,让这个丸子松散一些,吃起来才不粘牙 。
8、全程中小火炸,炸到丸子慢慢地凝固,然后再飘起来的时候就差不多了 。
炸好后的丸子是非常酥脆的,捞出来控油就可以了 。酥酥脆脆的丸子就做好了,用手一捏就碎了,里面都是松散的,吃起来也不发粘,还有浓浓的茼蒿味道,特别的香 。
第3种高钾食物:燕麦
推荐食谱【燕麦饼】
食材:100克燕麦、3个鸡蛋、3克酵母、30克白糖、300克面粉、150克牛奶、
1、碗中加100克燕麦、3个鸡蛋、3克酵母、30克白糖、300克面粉、150克牛奶,搅拌均匀后下手揉面 。
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