红薯和山芋的区别是什么

最佳答案红薯和山芋没有区别,它们是同一种食物,红薯也叫山芋,是旋花科番薯属的植物 。红薯是一年生草本植物,地下部分是圆形的、椭圆形或纺锤形的块根,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果是卵形或扁圆形的 。【红薯和山芋的区别是什么】

红薯和山芋的区别是什么

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红薯和山芋有什么不一样,他们有同一种食物,红薯又叫山芋,是旋花科番薯属种绿色植物 。红薯是一年生草本植物,地下部分是圆形、椭圆型或纺锤形的块根,叶片形状、色调经常因为种类不一样而不同,一般为宽卵形,叶茎长短不一,头状花序腋生,角果是卵形或扁圆的 。
番薯是一种增产而适应能力强的农作物,与工业和农业生产与百姓生活密切相关 。块根除做主粮外,都是食品工业、木薯淀粉和乙醇制造工业的主要原材料,根、茎、叶也是良好的精饲料 。
番薯传入中国后,马上显现出极强的适应能力,拥有没地不适合的良好特点,生产量也很高,“一亩数十石,胜种谷二十倍” 。再加上“盈润可食,或煮或研磨成粉,生吃如葛,熟菜似糖,味似孛荠”,因此可以很快向内地散播 。