市场上比较常见的车厘子有三种 ， 我国生产的、智利车厘子以及美国的车厘子 ， 由于品种的区别这三种的成熟期也会有所不同 ， 我国生产的车厘子-般是在5 ~ 6月份成熟 ， 少数高原地区是在7月份左右才会成熟 ， 美国车厘子是在每年的6月15号左右成熟 ， 而智利车厘子则在12月份至来年的1月份成熟 。
【车厘子什么时候成熟】
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除了品种的差异之外 ， 我国地区的差异也会导致车厘子的成熟期不同 ， 若是生长在偏远的高山地区 ， 其成熟其会比普通的要推迟2个月的时间 ， 一般是在7 ~ 8月份成熟上市 ， 而平原种植的车厘子则会在6月份便会成熟上市了 。
车厘子的保鲜时间非常的短暂 ， 所以建议购买新鲜的车厘子食用 ， 若是购买的车厘子有酸涩感 ， 多半是因为还没有成熟 ， 这时可放置在苹果的旁边进行催熟 ， 等待几天车厘子便会成熟 。
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