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大闸蟹蒸多少分钟是最合适的1根据大闸蟹大小而定。
大闸蟹又被称为中华绒螯蟹，是河蟹的一种品种，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的，一般对于普通大小的大闸蟹，只需要蒸10-15分钟左右；对于中等大小的大闸蟹，需要蒸15-20分钟左右；对于稍微大的大闸蟹，需要蒸至少20-30分钟左右，具体可以根据大闸蟹大小而定，以大闸蟹蟹壳变红为标准。
大闸蟹没熟透吃了会怎样2大闸蟹是长期生活在水中的，主要聚居在湖泊、河流等处，受到水质的影响，身上可能携带一定的细菌以及微生物，有时候还可能会有寄生虫。
吃的时候需要将其蒸熟才可以，不蒸熟的就吃，那么可能会加重自身肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会诱发一系列胃肠道疾病，对人体健康造成伤害。
吃了没熟的大闸蟹怎么办3根据实际情况而定。
一般如果自身体质比较好，并且只是吃了一小点没成熟的大闸蟹，身体并没有出现不适症状发生，这时候不需要太担心，多吃一些促进消化的食物，加速自身肠胃蠕动即可。
但要是吃了没熟的大闸蟹，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，这时候建议及时进行就医治疗，在医生的指导下接受治疗比较好。
熟的大闸蟹吃不完怎么办4建议放冰箱进行保存。
大闸蟹蒸熟后建议及时吃完，在吃不完的情况下，建议将其用保鲜膜包好后置于冰箱保存，可根据保存时间选择放冷藏或冷冻室。
【大闸蟹蒸多少分钟比较合适大闸蟹蒸多少分钟是最合适的大闸蟹没熟透吃了会怎样】一般如果只是短时间内保存，那么可以吧大闸蟹放在冰箱冷藏室保存，可以保存6-8小时左右；但要是想保存比较长时间，那么可以将其置于冷冻室进行保存，只需要将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中即可，可以保存1-2天。

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