1、注意控制水温1桂花茶不宜用过热的水冲泡 ， 因为桂花茶中的苦味物质熔点较高 ， 所以过高的水温会影响桂花茶的口感 ， 过热的水还会流失掉桂花的营养成分 ， 进而大大降低桂花茶的功效 ， 一般桂花茶冲泡的最佳水温在85℃左右 ， 最高也不要超过90度 ， 可以冲泡时先倒一点水 ， 在桂花充分滋润后 ， 再倒满 ， 大概2~3分钟后即可饮用 。
2、控制饮用量2虽然桂花茶有很好的功效 ， 食用后能帮助温补阳气、润肺止咳 ， 但是也不宜频繁饮用或者一次性饮用过多 ， 不然容易对脾胃造成伤害 ， 或者是引起上火的症状 。
3、注意搭配3【桂花泡水喝的九种方法 桂花泡水喝的九大禁忌 桂花晒干后变黑还可以泡水喝吗】桂花茶与合适的花茶或者药材搭配可以有更好的功效 ， 但是如果搭配不当 ， 甚至可能会影响桂花茶的作用 ， 比较适合搭配桂花茶的有玫瑰花、胖大海、金盏花等等 。
4、不能用鲜桂花4桂花茶是要由新鲜的桂花进行晾晒后才能泡水喝 ， 新鲜的桂花是不能直接泡水的 ， 因为新鲜的桂花含有较多的细菌、虫卵、粉尘 ， 容易对呼吸道造成刺激 ， 引起过敏或者其他不适的症状 。

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