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蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗1一般是可以的。
一般正规加工生产的蜂蜜在包装上会写明具体的保质期限，一般是1-2年不等，因此不管是放冰箱内还是冰箱外都不会改变保质期，如果是自酿的蜂蜜在冰箱放了一年的话，只要没变质就可以食用。不过要注意的是，市面上一些便宜的掺了白糖或糖精的蜂蜜保质期会比较短，口感也不如纯蜂蜜，因此一般不建议选购。
蜂蜜放冰箱好还是放外面好2外面好些。
【蜂蜜放冰箱一年了结块了还能喝吗蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗蜂蜜放冰箱好还是放外面好】相比于存放在冰箱里，蜂蜜放室外是比较好的保存方式，因为冰箱水汽较多，蜂蜜吸收水分容易变稀薄影响功效，从而降低蜂蜜的品质，而放在外面的话基本不会有这样的影响。其实蜂蜜本身是一种糖分很高的食物，具有天然抑菌的作用，所以一般在常温存放是不会受什么影响的。
蜂蜜怎么看过期变质3气味发酸过期变质的蜂蜜由于受细菌分解的影响，在分解过程中会产生一些酸性物质，因此变质的蜂蜜闻起来会有些酸味，稍微尝一点也会有微酸的味道。
质地变稀过期变质的蜂蜜由于微生物分解导致其变质，因此其原本粘稠、半流动的质地会变得相对稀一些，搅拌时的阻力也会小很多。
过期蜂蜜还有什么用途4做发膜虽然过期的蜂蜜不能再继续食用，但是其本身仍然具有较高的营养价值和滋润作用，因此可以把过期的蜂蜜作发膜用是很不错的，在洗发时涂一点在发梢部位，能缓解头发干枯、毛躁以及分叉的情况，使头发更加顺滑光亮。
做手膜过期的蜂蜜除了能滋润头发外，涂抹在身体其它部位也能起到较好的滋润作用，将蜂蜜涂抹在手脚皮肤上，不仅能缓解手脚干燥脱皮，而且对手脚开裂的现象也有一定的改善效果。

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