红薯与甘薯的区别甘薯和红薯的区别 _红薯

甘薯是红薯吗
甘薯就是红薯。
简介：
甘薯又名甜薯，薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，外皮淡黄色，光滑。茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。单叶互生，阔心脏形；雄花序为穗状花序，单生，雄花无梗或具极短的梗；苞片卵形，顶端渐尖；花被浅杯状，被短柔毛；蒴果三棱形，顶端微凹，基部截形，每棱翅状；种子圆形，具翅。花期初夏。
红薯（英文： sweet ）原名番薯（学名：（L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、者皮茴芋等。红薯耐颂属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔昌嫌郑膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
药用价值：
红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。
红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

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红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
甘薯和红薯有什么区别
甘薯和红薯并没有区别，它们都是番薯的别称。番薯是一种非常高产并且适应性很强的粮食作物，它原产于南美洲以及大、小安的列斯群岛，如今在全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。番薯除了可以作主食之外，还可以用于食品加工等多种用途。
甘薯和红薯有什么区别
甘薯和红薯其实都是番薯的别称，番薯还有这朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等称呼。番薯有着这么多的名称主要是因为它再全世界广泛栽培，不同地区文化不同，叫法自然也不相同。
番薯是一种一年生草本植物，它原产于南美洲以及大、小安的列斯群岛，后来在全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，我国大多数地区也有普遍栽培。番薯已经成为一种高产并且适应性很强的粮食作物，与农业和人民生活有着密切的关系。
番薯的主要价值
番薯是一种营养齐全敏伍且丰富的食品，桥橘或其富含蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜等多种营养元素。其除了根茎可以作为主粮外，也可以用于食伍辩品加工、淀粉、酒精制造业的重要原料，同时，番薯的根、茎、叶也是优良的饲料。

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甘薯和红薯有什么区别?请详细说明.

红薯与甘薯的区别 甘薯和红薯的区别

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