蚬子炒韭菜的做法窍门韭菜炒蚬子怎么做好吃韭菜炒蚬子起什么作用 _韭菜炒蚬子起什么作用

韭菜炒蚬子怎么做好吃1材料：韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面
做法：
1、我们是可以将韭菜切段，然后是将锅烧热，放入油、花椒面。
2、油热后，放入蚬子肉翻炒;蚬子炒熟，再放入韭菜翻炒均匀。
3、倒入蚝油;韭菜翻炒均匀至软熟即可。
韭菜炒蚬子起什么作用2韭菜是铁、钾和维生素A的上等来源，也可以很好的补充身体维生素C，韭菜里面含有一种硫化物是可以很好的杀菌消炎，对于提高身体的免疫力有很好的作用，也可以帮助吸收维生素B1及维生素A 。蚬子含有丰富的蛋白质和多种维生素以及钙、磷、铁、硒，这些物质都是身体所需要的营养物质，可以很好的增强造血功能，对于恢复肝功能也是有很好的作用。
蚬子和什么炒好吃3小白菜炒蚬子材料：小白菜、鲜蚬子、青红柿子椒、色拉油、精盐、白糖、姜末、蒜蓉、老抽
做法：
1、小白菜洗净待用;青红辣椒去蒂、去籽，洗净，切成菱形块;
2、蚬子反复冲洗干净，入沸水锅中，放入精盐，汆水，去壳留肉备用;
3、炒锅内放油烧热，放入蒜蓉、姜末爆香;
4、放入小白菜煸炒片刻，再放入蚬子肉、青红辣椒块、白糖、老抽煸炒至软熟。
5、最后撒入精盐调味，拌匀即可。
蚬子肉炒鸡蛋材料：蚬子肉250g、鸡蛋4只、料酒2汤匙、橄榄油4汤匙、姜末1茶匙、盐适量
做法：
1、将解冻的蚬子沥干水，倒入2汤匙料酒搅拌均匀，腌制一会。
2、大碗中打入四只鸡蛋，搅打均匀，将腌制的蚬子肉倒入蛋液中，连同剩余的料酒一起。
3、撒入适量的盐调味，将盐、蛋液、蚬子肉搅拌均匀。
4、向不粘锅中倒入4汤匙量的橄榄油烧热，倒入1茶匙量的姜末。
5、当姜末开始发出滋滋声的时候，向热油中倒入蛋液混合体。
【蚬子炒韭菜的做法窍门韭菜炒蚬子怎么做好吃韭菜炒蚬子起什么作用】6、待蛋液凝固就可以盛出了，大概炒5分钟。

蚬子炒韭菜的做法窍门 韭菜炒蚬子怎么做好吃 韭菜炒蚬子起什么作用

蚬子炒韭菜的做法窍门韭菜炒蚬子怎么做好吃韭菜炒蚬子起什么作用