香蒸豉汁鱼如何做 香蒸豉汁鱼的做法


香蒸豉汁鱼如何做 香蒸豉汁鱼的做法

文章插图
香蒸豉汁鱼如何做 香蒸豉汁鱼的做法 (1)、鲤鱼500克,猪肉丝100克 。
(2)、调料:酱油适量;豆豉两汤勺,葱花、姜茸各一汤勺,红辣椒末、色拉油各三汤勺;精盐半茶勺,绍酒一汤勺,胡椒粉少许 。
(3)、鱼洗净,在鱼身上划三刀,抹上调料备用 。
【香蒸豉汁鱼如何做 香蒸豉汁鱼的做法】(4)、将肉丝加入调料拌匀,高火爆香2分钟后再加酱油拌匀 。
(5)、肉丝平铺在鱼身上,高火6分钟即可 。