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广东蒜蓉炒空心菜如何做 制作蒜蓉炒空心菜的方法 (1)、食材:空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙(3克) 。
(2)、将空心菜的头部切去1cm扔掉不要 。把菜洗净后切成8cm长的段 。大蒜去皮切碎 。
【广东蒜蓉炒空心菜如何做 制作蒜蓉炒空心菜的方法】(3)、锅中倒入油,大火加热待油5成热时,放入蒜碎煸出香味后,放入空心菜,翻炒几下,待菜的颜色变深,叶子略微变软,放入盐,再翻炒几下即可出锅 。
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