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炒鹅蛋的做法 炒鹅蛋如何做 (1)、将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用；
(2)、锅里放入适量的油烧热；
(3)、待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液；
(4)、慢慢的翻炒，一定要慢些；
(5)、待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面，同时别忘记把它锅铲炒烂；
【炒鹅蛋的做法 炒鹅蛋如何做】(6)、待整个蛋都成为固态了，而且有些微微的发黄，就可以出锅了 。

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