![高颜值蒸蛋的做法 营养又高颜值的卡通蒸蛋的做法步骤](http://img.gansulong.com/230407/035J33617-0.jpg)
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高颜值蒸蛋的做法 营养又高颜值的卡通蒸蛋的做法步骤 (1)、首先鸡蛋磕入碗中,加盐 。
(2)、用筷子或打蛋器打匀 。
(3)、加水,打到表面出现又细又密的泡沫 。
(4)、过筛,这一步很重要,不可少 。
(5)、静置,至表面泡沫完全消失 。
(6)、盖上保鲜膜或扣个盘子在上面,大火蒸15分钟 。
(7)、利用蒸蛋的时间,把胡萝卜去皮,切片 。
(8)、胡萝卜切成小鱼形状,过开水,小葱冼净,摘下叶尖,其它切花 。
(9)、焖5分钟,出锅 。
(10)、揭开保鲜膜,放上准备好的小葱,胡萝卜 。
【高颜值蒸蛋的做法 营养又高颜值的卡通蒸蛋的做法步骤】(11)、小葱叶尖摆成水草 。
(12)、摆上小鱼,葱花摆成鱼吐出的泡泡,就大功告成了 。
(13)、蒸蛋光洁如镜,又嫩又滑,口感棒棒哒 。
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