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风干牛肉太硬了怎样吃 风干牛肉太硬了怎么吃 (1)、煮软：风干的牛肉干太硬 ， 多半是因为风干的时间太久 ， 其中的水分被完全蒸发 ， 从而吃起来具有一定干硬的感觉 ， 这时候可以往里面加一些水 ， 将其放进微波炉加热 ， 这样可以程度使牛肉干变软 。
【风干牛肉太硬了怎样吃 风干牛肉太硬了怎么吃】(2)、撕开吃：牛肉干太用一般整块吃是很难咬动的 ， 这时候一般建议将其风干的牛肉撕开 ， 然后一点点吃 ， 这样可以使风干牛肉更加好吃 ， 也比较软 。
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