韭菜鸡蛋水饺韭菜鸡蛋水饺做法 _生活百科

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韭菜鸡蛋水饺韭菜鸡蛋水饺做法 (1)、馅的做法，将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。
(2)、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
(3)、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。
(4)、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
(5)、饺子的做法，将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时。
(6)、将饧好的面再揉几分钟，从中间撮一个小洞。
(7)、顺着小洞向外屡从图中的小圆条。
(8)、用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子。
(9)、用手掌将小剂子按成圆饼型。
(10)、用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼。
(11)、拿起一个小圆饼放上拌好的馅，包成饺子状。
【韭菜鸡蛋水饺韭菜鸡蛋水饺做法】(12)、锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。

韭菜鸡蛋水饺 韭菜鸡蛋水饺 做法

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