文章插图
如何样做油焖大虾 制作油焖大虾的方法 (1)、主料：青虾500g 。
(2)、辅料：葱适量、姜适量 。
(3)、配料：白糖适量、白醋适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、花生油适量 。
【如何样做油焖大虾 制作油焖大虾的方法】(4)、从市场买来的青虾一斤 。
(5)、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须 ， 去掉沙线 ， 然后加少许料酒腌制一下去腥 。
(6)、葱姜切小段备用 。
(7)、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油 。
(8)、油热后放入腌制好的虾 。
(9)、待虾的一面变红后放入葱姜丝 ， 然后翻面 。
(10)、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁 ， 焖2-3分钟左右 。
(11)、看汤汁收的差不多即可出锅开吃了 。

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