![火腿面包的做法烤箱窍门 怎样使用烤箱做火腿面包](http://img.gansulong.com/230406/0QH21232-0.jpg)
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火腿面包的做法烤箱窍门 怎样使用烤箱做火腿面包 (1)、面包桶内加入高筋面粉,细砂糖,奶粉,全蛋液,炼乳,酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团 。
(2)、加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀 。
(3)、揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜 。
(4)、将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大 。
(5)、发酵好的面团手指沾干粉按下去有个圆圆的洞,有轻微回弹即可 。
(6)、将面团取出放在揉面垫上,按压排气 。
(7)、将面团分成六等份 。
(8)、将每一份面团揉至表面光滑,盖保鲜膜松弛20分钟 。
(9)、取一份松弛好的面团,擀成长条、长度跟香肠的长度一样 。
(10)、将擀好的面团放烤盘内,盖保鲜膜室温二次发酵 。
(11)、发酵好的面团明显比之前变大,将香肠压在面团中间 。
(12)、撒上适量的肉松 。
(13)、撒上适量的罗勒叶,喜欢香葱也可以撒香葱 。
(14)、挤上沙拉酱 。
【火腿面包的做法烤箱窍门 怎样使用烤箱做火腿面包】(15)、烤箱预热170度烤30分钟,表面上色即可,出炉放一旁凉透密封保存 。
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