文章插图
家常凉皮 红油凉皮的烹饪技巧分享 (1)、主料:凉皮200克 。
(2)、辅料:老姜2片、大蒜2瓣、小葱1颗、香菜1颗、小米辣2个、酱油3勺、香醋2勺、油泼辣子1大勺、花椒油1勺、细砂糖0.5勺、盐1勺 。
(3)、做法:
(1)准备食材及调料:凉皮,姜片、大蒜、小葱、香菜、小米辣 。
(2)老姜、大蒜、小米辣切碎;小葱、香菜切段 。
(3)姜末、蒜末、小米辣混合,用温开水浸泡出香味 。
(4)随后调入酱油、香醋、油泼辣子、花椒油、细砂糖、盐,搅拌均匀 。
(5)凉皮用温开水浸泡片刻 。
(6)捞出,控干水分 。
(7)调入调料 。
【家常凉皮 红油凉皮的烹饪技巧分享】(8)撒上小葱、香菜段就做好啦 。
- 炒年糕的做法家常做 炒年糕的做法
- 土豆炸的薯条如何做 土豆炸薯条的家常做法
- 配米饭的家常菜 最好吃的家常菜
- 家常粉蒸肉做法大全 家常粉蒸肉的做法大全
- 纯瘦肉的家常做法大全 炖肉的家常做法介绍
- 圆茄子茄盒的家常做法 圆茄子茄盒如何做
- 家常烩菜 家常烩菜做法
- 炒藕丁的家常做法窍门 炒藕丁的烹饪方法
- 红烧八爪鱼的家常做法 红烧八爪鱼的做法
- 鸡块面的家常做法 家常鸡块面的做法