腊鸡的做法和配方 干锅腊鸡的做法分享


腊鸡的做法和配方 干锅腊鸡的做法分享

文章插图
腊鸡的做法和配方 干锅腊鸡的做法分享 (1)、主料:腊鸡半只、香菇10个 。
(2)、辅料:小红辣椒3个 。
(3)、做法:
(1)腊鸡剁块,用水泡半个小时 。
(2)香菇洗净切成十字块 。
(3)锅烧热放油,然后放入葱姜蒜煸炒 。
(4)倒入鸡块和鸡杂 。
(5)大火翻炒十分钟,倒入香菇 。
【腊鸡的做法和配方 干锅腊鸡的做法分享】(6)加半碗水,加入盐,生抽,料酒,胡椒等调料,盖上锅盖小火焖十五分钟 。