最佳答案准备材料:一份麸皮、10份白术 。先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉 。
准备材料:一份麸皮,10份白术 。
1.先在热锅里撒一片麸皮,等有烟冒出来 。
2.将10片白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后冷却 。
炒白术当然和生白术有点不一样 。炒白术一般具有更强的益气健脾功效,而麸皮是小麦手术中的一层皮屑,具有健脾益胃消食的功效 。
【炒白术一般益气健脾功效更强 怎么炒白术】白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效 。用于脾虚食少、腹胀腹泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安 。《医学启源》记载:除湿益燥、中益气、温中、祛脾胃湿、祛胃热、强脾胃、进食、止渴、安胎 。
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