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怎样炸麻花又酥又脆 超级简单油炸麻花做法教程 (1)、主料:油条粉200克 。
(2)、辅料:蛋液20克、温水115克 。
(3)、做法 。
(1)鸡蛋打散 , 兑水搅拌均匀 。
(2)加入油条粉 , 揉成面团 , 松弛20分钟 。
(3)松弛好的面团均匀分成若干等分 , 取一份揉成长条 , 扭上劲 , 两边对折 , 就成麻花了 , 再对折一次 , 花色更漂亮 , 所有面团都做好 。
(4)所有面团都做好备用 。
(5)锅中加入适量的油 , 下入麻花 , 注意翻动麻花 , 炸熟炸透即可 。
【怎样炸麻花又酥又脆 超级简单油炸麻花做法教程】(6)捞出 , 控净油就OK了 。
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