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东北老式油炸糕的做法 东北老式油炸糕如何做 【东北老式油炸糕的做法 东北老式油炸糕如何做】(1)、糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时;
(2)、用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量豆沙馅;
(3)、一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅;
(4)、双手将面团反复拍几下成圆饼;
(5)、油锅180度,下入圆饼,炸至两面金黄即可 。
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