八珍豆腐盖饭的做法 八珍豆腐盖饭的制作方法


八珍豆腐盖饭的做法 八珍豆腐盖饭的制作方法

文章插图
八珍豆腐盖饭的做法 八珍豆腐盖饭的制作方法 (1)、豆腐、胡萝卜、菌菇类都切片,木耳撕碎,笋尖切小块 。
(2)、小火热油,把豆腐片放在锅里煎到两面金黄,捞出控油 。
(3)、锅里留油热到8分放入蒜末炝锅,先加胡萝卜片翻炒到变色 。
(4)、放入除了豆腐以外的其他食材,大火翻炒约1分钟 。
【八珍豆腐盖饭的做法 八珍豆腐盖饭的制作方法】(5)、倒入1勺特调香辣汁,翻炒食材均匀入味 。
(6)、再放入煎好的豆腐,炒30秒裹上酱汁,过火出锅,完成 。